{"id":2289,"date":"2014-05-12T11:29:52","date_gmt":"2014-05-12T10:29:52","guid":{"rendered":"http:\/\/mukom.mondragon.edu\/dbz\/?p=2289"},"modified":"2014-05-12T11:29:52","modified_gmt":"2014-05-12T10:29:52","slug":"un-estudiante-del-master-en-diseno-estrategico-de-productos-y-servicios-en-el-concurso-internacional-de-diseno-electrolux-design-lab-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mukom.mondragon.edu\/dbz\/2014\/05\/12\/un-estudiante-del-master-en-diseno-estrategico-de-productos-y-servicios-en-el-concurso-internacional-de-diseno-electrolux-design-lab-2014\/","title":{"rendered":"Un estudiante del M\u00e1ster en Dise\u00f1o Estrat\u00e9gico de Productos y Servicios en el concurso internacional de dise\u00f1o Electrolux Design Lab 2014"},"content":{"rendered":"
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El estudiante del M\u00e1ster en Dise\u00f1o Estrat\u00e9gico de Productos y Servicios<\/a>, Iker Legarda, ha conseguido pasar de ronda en el concurso internacional de dise\u00f1o Electrolux Design Lab 2014<\/a>\u00a0gracias a su concepto \u2018Izotz\u2019<\/a>. Mediante este concurso, la firma sueca<\/a> ha recibido m\u00e1s de 1700 conceptos para productos del hogar futuristas, de las cuales solo 100 han pasado a la siguiente fas\u200b\u200b\u200b\u200be, y tan solo 3 lo han logrado en Espa\u00f1a.<\/p>\n

Electrolux Design Lab es un concurso global para estudiantes de dise\u00f1o que se lleva a cabo anualmente. Este a\u00f1o se les propone dise\u00f1ar hogares saludables bajo las siguientes tem\u00e1ticas: \u201cCulinary Enjoyment\u201d, \u201cFabric care\u201d y \u201cAir purification\u201d.<\/p>\n

70 participantes pasar\u00e1n a la siguiente ronda, de los cuales 10 ser\u00e1n gracias a los votos del p\u00fablico. Os animamos a que vot\u00e9is el concepto de Iker en la siguiente direcci\u00f3n:<\/p>\n

http:\/\/electroluxdesignlab.com\/2014\/submission\/izotz\/<\/a><\/p>\n

Iker nos explica su motivaci\u00f3n y el funcionamiento de su concepto Izotz:<\/p>\n

\u201cEl a\u00f1o pasado fue la primera vez que me presentaba al concurso con una propuesta de una mesa para comer y cocinar interactiva, pero no hubo suerte. Este a\u00f1o he empezado con las pilas cargadas y conociendo mejor los intereses del jurado de Electrolux Design Lab, que pienso que tiene tres claves: facilidad y simplicidad de uso, respeto medioambiental y tecnolog\u00edas innovadoras y rompedoras. Hay que romper con las ideas preconcebidas que tenemos de los aparatos que tenemos en casa y crear nuevas propuestas desde cero.<\/em><\/p>\n

Izotz es un dispositivo de almacenamiento y conservaci\u00f3n de alimentos en el hogar adaptado al estilo de vida y situaci\u00f3n social, econ\u00f3mica y medioambiental dentro de 30 a\u00f1os. La idea nace de una sociedad que necesita optimizar el uso de sus recursos. Teniendo en cuenta que el n\u00famero de personas que viven solas aumentar\u00e1 masivamente, este producto tiene en mente proporcionarles una forma de comer comida sana c\u00f3modamente y a diario y evitar que los alimentos pierdan sus nutrientes o terminen en la basura.<\/em><\/p>\n

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Concepto Izotz, de Iker Legarda<\/p><\/div>\n

Este aparato es capaz de conservar alimentos frescos durante semanas o incluso meses gracias a su tecnolog\u00eda de conservaci\u00f3n al vac\u00edo por espray. Esta tecnolog\u00eda effortless\u00a0funciona mediante un biopol\u00edmero almacenado en fase l\u00edquida, que es rociado al introducir un alimento en Izotz. El biopol\u00edmero cubre el alimento y se solidifica, creando as\u00ed una fina capa protectora sobre el alimento que adem\u00e1s se contrae y crea vac\u00edo.<\/em><\/p>\n

Adem\u00e1s, Izotz est\u00e1 situado parcialmente hacia el exterior del edificio, lo cual tiene las siguientes ventajas:<\/em><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aprovechar el fr\u00edo de la calle para optimizar el uso de energ\u00eda. \u00bfQu\u00e9 raz\u00f3n hay para calentar una casa a 22\u00b0C y enfriar una nevera a 3\u00b0C, si ya hace 3\u00b0C en la calle? Por tanto, en invierno tendr\u00e1 un uso de energ\u00eda escaso gracias al sistema de regulaci\u00f3n de temperatura.<\/em><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aprovechar la energ\u00eda solar para autoabastecerse, e incluso para abastecer a otros electrodom\u00e9sticos. Por lo tanto, aunque en verano se aumente su uso de energ\u00eda tambi\u00e9n almacenar\u00e1 mayor cantidad de energ\u00eda solar.<\/em><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Espacio de uso reducido, ya que gran parte del aparato se encuentra en el exterior de la casa.<\/em><\/p>\n

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Funcionamiento concepto Izotz, de Iker Legarda.<\/p><\/div>\n

Otra de las novedades es el peque\u00f1o huerto urbano que contiene. La primera raz\u00f3n para ello es obvia: \u00bfQu\u00e9 es m\u00e1s fresco que una verdura cogida directamente de la tierra?<\/em><\/p>\n

No obstante, las plantas tambi\u00e9n aportan un valor tecnol\u00f3gico importante. Los residuos de las plantas contienen celulosa, la cual es sustra\u00edda y almacenada para crear el biopol\u00edmero con el que se roc\u00edan los alimentos.<\/em><\/p>\n

Finalmente, gracias por vuestro inter\u00e9s y a aquellos que me hab\u00e9is votado, \u00a1espero que vuestra ayuda sirva para pasar a la siguiente ronda!\u201d<\/em><\/p>\n

\u00a1Suerte Iker!<\/p>\n

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