¿Cuál es la importancia de la marca en la gastronomía? Ése ha sido el leit-motiv de la última edición de la jornada sobre Branding que ha tenido lugar en el palacio Kursaal de San Sebastián, y que recoge este reportaje.
¿Cuál es la importancia de la marca en la gastronomía? Ése ha sido el leit-motiv de la última edición de la jornada sobre Branding que ha tenido lugar en el palacio Kursaal de San Sebastián, y que recoge este reportaje.