Los alumnos de 3º de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center desarrollan un proyecto llamado Taller Experimental, en este caso, ECOPATH, un restaurante pop up desde cero. En este vídeo nos contaran como ha sido todo el proceso.
Más información: https://www.mondragon.edu/es/grado-gastronomia-artes-culinarias