¿Qué dicen los antiguos alumnos? – Ane Lore Lasa (Entrevista completa)
Ane Lore Lasa Elorza. Nació en Beasain en 1996. Estudió el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en el Basque Culinary Center. Hace un año decidió poner en marcha el proyecto del restaurante R, que se encuentra en el barrio donostiarra de Gros.
Más información: https://www.mondragon.edu/es/grado-gastronomia-artes-culinarias