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En este vídeo Juan Carlos Arboleya, Coordinador de Máster y Doctorado en Ciencias Gastronómicas en Basque Culinary Center nos habla sobre ..

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Con el objetivo de dar a conocer los proyectos gastronómicos emprendedores e interesantes de Euskal Herria, se ha organizado la Jornada de..

Los y las estudiantes de 2. curso del Basque Culinary Center han llevado a cabo el proyecto “Cocinando con los Chefs”. Esta vez, han traba..

Empezamos a formar futuros chefs, y el grado en Gastronomía y Artes Culinarias ya ha tenido 11 promociones. Se han graduado 570 personas y..

En el Basque Culinary Center queremos ofrecer a los y las estudiantes una visión de 360º de la gastronomía. Para ello, hemos puesto en mar..

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Lander Cornago ha sido el ganador de la 7ª edición del concurso Reto Martiko con su propuesta NATURA. Los alumnos de 3º de Grado en Gastro..

Los alumnos de 2.curso del Basque Culinary Center han llevado a cabo el proyecto “Cocinando con los Chefs”. Si quieres conocer la experien..

Un grupo de alumnos y alumnas del Basque Culinary Center ha diseñado desde cero y puesto en marcha el proyecto «Simposium». Este vídeo mue..

Gonzalo Parras, miembro de la Coordinación del área de sala del BCC, nos ha hablado sobre las tendencias culinarias y la colaboración entr..

Un grupo de estudiantes del Basque Culinary Centar ha creado un proyecto llamado «Arima Sutan». Inspirándose en las brujas de Zugarramurdi..