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Etiquetados:La Facultad de Ciencias Gastronómicas ha cumplido 10 años
Empezamos a formar futuros chefs, y el grado en Gastronomía y Artes Culinarias ya ha tenido 11 promociones. Se han graduado 570 personas y..
Usune Etxeberria – Gastronomía y Salud (Versión corta)
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Usune Etxeberria – Gastronomía y Salud (Entrevista completa)
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221. Brainy Tongue
¿Qué efectos tienen los demás sentidos en el gusto? ¿Cómo piensa nuestra lengua a la hora de comer? En las jornadas de “Brainy Tongue” cel..
123. Foodtopia
En la Facultad de las Ciencias Gastronómicas, un grupo de estudiantes ha creado un proyecto que combina la comida callejera y el arte. Los..