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¿Cómo fue el inicio del cooperativismo en Arrasate? ¿Cuáles eran los valores de los creadores? Hemos abordado estas y otras cuestiones en ..

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En este vídeo hemos recorrido el camino desde los orígenes del cooperativismo hasta hoy con Ainara Udaondo, directora del Instituto de Est..

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Alex Beitia, director académico de Basque Culinary Center, nos explica cómo debe ser el sector de la gastronomía y la alimentación desde e..