center | MUtelebista

HOST, Basque Culinary Centerren Areto eta Zerbitzuko Joerak aztertzen dituen topaketa profesionalaren 8. edizioa ospatu da, “La nueva dime..

Euskal Herriko proiektu gastronomiko ekintzaile eta interesgarriak ikasleei ezagutarazteko asmoz, Euskal Gastronomia Jardunaldia antolatu ..

Basque Culinary Centerreko 2. mailako ikasleek “Cocinando con los Chefs” proiektua burutu dute. Oraingoan, Carolina Sánchez eta Iñaki Muru..

Etorkizuneko chefak formatzen hasi, eta dagoeneko Gastronomia eta Sukaldaritza Arteak graduak 11 promozio izan ditu. 570 pertsona graduatu..

Usune Etxeberriak, Gastronomia Zientzien Fakultateko ikertzaileak, gastronomiak osasunarekin duen loturaz hitz egin digu. Azaldu digu, bes..

Usune Etxeberriak, Gastronomia Zientzien Fakultateko ikertzaileak, gastronomiak osasunarekin duen loturaz hitz egin digu. Azaldu digu, bes..

Basque Culinary Centerren gastronomiaren 360º-ko ikuspegia eskaini nahi diegu ikasleei. Horretarako, diziplinartekoak eta zeharkakoak dire..

Basque Culinary Centerreko 2. mailako ikasleek “Cocinando con los Chefs” proiektua burutu dute. Oraingoan, Carito Lourençorekin aritu dira..

Reto Martiko lehiaketaren 7. edizioan Lander Cornago izan da garaile, bere NATURA proposamenarekin. Martiko enpresako produktuak erabiliz,..

Alex Beitiak, Basque Cullinary Centerreko zuzendari akademikoak, gastronomia eta elikaduraren sektoreak hezkuntza arlotik nolakoa izan beh..

Alex Beitiak, Basque Cullinary Centerreko zuzendari akademikoak, gastronomia eta elikaduraren sektoreak hezkuntza arlotik nolakoa izan beh..

Basque Culinary Centerreko kafetegian soberan dauden laranja azalak abiapuntutzat hartuta egingo du bere doktore tesia Shuyana Debak. Ferm..

Basque Culinary Centerreko 2.mailako ikasleek “Cocinando con los Chefs” proiektua burutu dute. Esperientzia nola joan den ikusi nahi baduz..

Basque Culinary Centerreko ikasle-talde batek “Simposium” izeneko proiektua zerotik diseinatu eta burutu du. Partaideen hitzak eta lanaren..

Blanca Del Novalek, Mondragon Unibertsitateko BCulinaryLAB-eko ikertzaileak, bazterkinen birbalorizazioa sustatzen duen Descartes proiektu..