Alex Beitia, director académico de Basque Culinary Center, nos explica cómo debe ser el sector de la gastronomía y la alimentación desde el ámbito educativo.
Entrevista completa: https://youtu.be/uQHd0_b5HO8
Alex Beitia, director académico de Basque Culinary Center, nos explica cómo debe ser el sector de la gastronomía y la alimentación desde el ámbito educativo.
Entrevista completa: https://youtu.be/uQHd0_b5HO8