gastronomia | MUtelebista

Esta iniciativa de Basque Culinary Center surgió en 2020, cuando se presentó la primera edición de la lista. Hoy, este ecosistema gas..

En este vídeo Juan Carlos Arboleya, Coordinador de Máster y Doctorado en Ciencias Gastronómicas en Basque Culinary Center nos habla sobre ..

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Nuestra universidad va creciendo poco a poco y en este vídeo podemos ver los datos de lo que ofrecemos.

Con el objetivo de dar a conocer los proyectos gastronómicos emprendedores e interesantes de Euskal Herria, se ha organizado la Jornada de..

Los y las estudiantes de 2. curso del Basque Culinary Center han llevado a cabo el proyecto “Cocinando con los Chefs”. Esta vez, han traba..

Nuestra universidad va creciendo poco a poco y en este vídeo podemos ver los datos de lo que ofrecemos.

Empezamos a formar futuros chefs, y el grado en Gastronomía y Artes Culinarias ya ha tenido 11 promociones. Se han graduado 570 personas y..

Usune Etxeberria, investigadora de la Facultad de Ciencias Gastronómicas, nos habla de la relación entre gastronomía y salud. Nos ha expli..

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En el Basque Culinary Center queremos ofrecer a los y las estudiantes una visión de 360º de la gastronomía. Para ello, hemos puesto en mar..

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Alex Beitia, director académico de Basque Culinary Center, nos explica cómo debe ser el sector de la gastronomía y la alimentación desde e..

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