En el Basque Culinary Center queremos ofrecer a los y las estudiantes una visión de 360º de la gastronomía. Para ello, hemos puesto en marcha una serie de iniciativas interdisciplinares y transversales con los y las estudiantes del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias, entre ellas el proyecto Huerta.

Más información: https://www.mondragon.edu/es/grado-gastronomia-artes-culinarias