Los y las estudiantes de 2. curso del Basque Culinary Center han llevado a cabo el proyecto “Cocinando con los Chefs”. Esta vez, han trabajado codo con codo con Carito Lourenço, jefa de cocina y copropietaria del restaurante Fierro de Valencia. Si quieres conocer la experiencia, no te pierdas este vídeo.

Más información: https://www.mondragon.edu/es/grado-gastronomia-artes-culinarias