Basque Culinary Centerreko ikasle-talde batek “Simposium” izeneko proiektua zerotik diseinatu eta burutu du. Partaideen hitzak eta lanaren emaitza biltzen ditu bideo honek.

Informazio gehiago: https://www.mondragon.edu/eu/gradua-gastronomia-sukaldaritza-arteak